社区生鲜下半场,阿里盒马换“档”再上路-广州seo
  0 条讨论   发布日期: 3月 11, 2022   文章位于: 淘宝天猫运营  
  

 

2019年随着疫情爆发,生鲜电商应运而生。
闻风而来的美团、阿里、拼多多等众多行业巨头参与混战后,让生鲜电商赛道进入了白热化阶段。
与此同时,随着同质化竞争的加剧,生鲜电商也衍生了一批新兴业态,其中就包括盒马邻里。
盒马邻里是盒马鲜生上线的本地社区服务,主要是作为盒马鲜生大店在城郊的补充,因此在具体运营上也会更加精细化。
近期,盒马邻里传来了新动作,新增送货上门服务,意图向生鲜电商赛道中最后500米发起冲刺,这似乎也预示着生鲜大战的战火还在持续。盒马邻里此次的送货上门,会是有备而来吗?又会给生鲜电商赛道带来多大的变量?
生鲜行业亟需破局,抢占流量赴增长
说到盒马邻里为什么要做送货上门服务,这得从生鲜电商赛道说起。
彼时的生鲜行业发展潜力不容小觑。
据艾媒咨询数据显示,2013-2019年中国生鲜市场交易规模持续扩大,2019年中国生鲜市场交易规模达2.04万亿,同比增长6.8%。

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数据来源:艾媒咨询数据中心
然而在这样一个万亿规模的市场中,并没有形成品牌效应,头部广州SEO的企业的占有率仅为个位数。
作为生鲜电商行业的最后一片蓝海,自然没有逃过互联网巨头的眼睛,纷纷下海布局生鲜领域。
2016年,阿里巴巴旗下的盒马鲜生就打响了生鲜市场争夺战的第一枪。
此后,老牌互联网巨头也同样动作不断。通过投资拼多多、美团、滴滴、兴盛优选、每日优选等生鲜电商玩家,也让腾讯以一种间接的形式站在了这条赛道中佼佼者的位置。
自此,不到6年的时间里,在互联网巨头们的坐镇下,生鲜赛道成为了资本圈中最热门的赛道之一。数据显示,中国生鲜行业在2020年全年的总融资额达到88.68亿元。
2021年伊始,生鲜行业呈现出业绩下滑、增长缓慢的状态。在经历了烧钱补贴、竞争日趋白热化的阶段,并经过多次大洗牌之后,生鲜电商市场早已异于往日。
业内报告数据显示,截至2021年,我国生鲜消费线上交易占比仅3.4%。同时相关数据显示,2021年前三季度生鲜电商交易增速有所放缓。
而造成增速放缓的诸多原因之中,供应链、运营等环节上的短板产生了重要影响。由于这些环节位于整个运作流程中的关键位置,因而导致低利润、高损耗、盈利难等问题,引发行业阵痛。
生鲜电商们此前借助资本融资而大规模的开店,表面上的繁荣掩盖了盈利难题。进入2022,随着此前资本投入的资金逐渐消耗殆尽,盈利困难的窘境也因此被掀开遮羞布。
在这个背景下,2021年生鲜大厂纷纷把盈利目标,提上了日程。
·2021年叮咚买菜第三季度财报指出,第四季度以及2022年的发展目标是实现上海地区盈利,逐渐带动长三角地区乃至全面盈利。
·2022年开年第一个工作日,盒马CEO侯毅就发布内部信明确,在内部信中,侯毅计划通过2022年的五个策略来实现一个终极目标,那就是盈利,2022年盒马要从单店盈利提升为全面盈利。
而近日盒马邻里上线送货上门的服务,或许也是盒马制定盈利的战略下,找到的第一个战略落脚点,这也加快了广州SEO的优化模式的步伐。
盒马邻里的配送业务,与叮咚买菜、每日优鲜的即时配送不同,盒马邻里是当日下单,隔日送达,具体来看用户可选配送时间,是按三个固定时间段来配送,分别为11点~13点、13~15点、15~17点,配送人员一般由盒马邻里的内部工作人员,这种集中式配送的方式,虽然新增了上门服务,但盒马单店成本并不会受到影响。
由此可见,新增的送货上门服务或许只是在消费场景上新增了一环,其作用是用来提升已有客群的复购率。而之所以要提升复购率,或许是对盒马业态本身的一层补充,为下阶段盈利创造可能。
目前盒马邻里与盒马鲜生共享着同一供应链,但相比之下价格却低于盒马生鲜。这是因为盒马邻里在保持压缩利润、提高性价比的前提下进行经营的,但也正因为如此,盒马邻里单笔订单与单个商品比盒马鲜生大店的毛利更低。
再加上盒马邻里单店在房租、人力、水电费等并不低的刚性支出背景下,若想实现盈利,唯有采用覆盖小区形成稳定的集中式采买模式,对冲现有成本。
放眼整个生鲜市场赛道,盒马邻里这种微创新的业态能否在一众选手中胜出,不仅抱紧已有广州SEO的客户,也能不断地扩充更多的广州SEO的客户群呢?
到家服务,是老生常谈还是关系重构?
随着人们生活水平的提高,消费者对到家服务模式的需求也在不断加强。
据精明购SmartG调研结果显示,90%的受访者表示在过去六个月使用过零售到家服务广州SEO的平台购买快消品或者生鲜食品,和去年相比上涨超过20%。在后疫情的当下,零售到家服务广州SEO的平台已经成为了他们新的日常购买渠道之一。
需求的不断的同时,也催生了如叮咚买菜、京东到家等多种业态的社区模式。
·京东到家采用的是广州SEO的平台模式,整合了各类O2O生活类目,提供3公里范围内生鲜、超市产品、鲜花、外卖送餐等各类生活服务项目,并基于移动端定位实现2小时内快速送达;
·叮咚买菜是前置仓模式,整合的产品有蔬菜、豆制品、水果、肉禽蛋、水产海鲜、米面粮油、休闲食品等。并基于移动端定位实现2小时内快速送达;
·盒马邻里是复用盒马鲜生供应链,除了盒马出名的活鲜、生鲜之外,盒马邻里还覆盖到休闲零食、美妆个护、厨卫清洁、母婴用品等品类,目前开通了到家服务。
从以上可以看出,相对于叮咚买菜前置仓+到家模式来说,盒马邻里从独立门店+自提的模式,增加了到家模式的一环,而这也势必会跟如叮咚买菜等具有快速送达这一特性的业态模式,开启新一轮的同位竞争。
目前电商赛道可分为三类:30分钟到达、次日到达和三天以上到达。社区团购是属于次日达赛道,而叮咚买菜的前置仓模式则属于30分钟达赛道,且SKU是普通社区团购SKU数量的6-10倍,但叮咚买菜等前置仓模式相对于盒马邻里并不占优势。
所谓前置仓模式简单来说是在离消费者较近的地方,可能是某个办公楼,又或是某个社区里设置一个小型的仓库。由于配送距离较近,因此用户下单后仅需1-2个小时就能配送上门。妙生活、天天果园、每日优鲜、U掌柜等等都曾使用获借鉴这一模式。
但前置仓模式存在着备货准确率的天然瓶颈。需要保证30分钟送达的前置仓模式,需要仓库提前备货。而以叮咚买菜为例,一般的商超是3000-4000个SKU,叮咚买菜的SKU则有10000个左右。盒马邻里背靠盒马供应链体系,拥有超20000个SKU。要想在如此高的SKU下降低因贮藏而造成的成本支出,这就需要对覆盖区域的用户需求能够做出准确预估。
而盒马邻里因有其盒马鲜生实体店保证货品供应,相对叮咚买菜将有更低的仓储成本,另外这也一定程度上减少了货品损耗率。
而从产品端看,盒马邻里广州SEO的平台上架商品均以一线品牌和自有品牌为主,呈现出高客单价的现象。据目前盒马事业部总裁侯毅透露,盒马邻里客单价约为 50元,远高于社区团购10元左右的客单价。
但这或许也是一把双刃剑,高端品牌定位虽然能够增强消费者的信任度和认可度,大幅拉升客单价;但过高的客单价,也让其难以吸引消费水平相对较低的下沉用户,而这部分广州SEO的客户则会流向价格更低的社区团购广州SEO的平台。
综合来看,盒马邻里开启到家模式,还是有一定优势的。整体来说,任何一个业态的产生,都要在实际落地过程中才能发现问题并及时纠偏,最终呈现可广州SEO的推广普及的业态,但盒马邻里是否能在生鲜赛道中带来更大变量,还有待观察。
目前邻里业态还不是最终态,但可以预见的是破解盈利危机的征程已经开启,未来或许还有更多的业务在等着我们。
文章来源:松果财经(公众号:songguocaijing1)旨在提供活泼、深度的财经商业价值解析,做一个有态度的行业观察者!

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