前置仓,把生鲜电商引进“死胡同”?-广州seo
  0 条讨论   发布日期: 7月 01, 2022   文章位于: 淘宝天猫运营  
  

去年6月25日,每日精品早餐于叮咚 麦菜登陆纳斯达克,成为名副其实的生鲜电商第一股。 然而,次日开盘破发,跌幅超过18%。 盘中跌幅超过36%。 截至收盘,该股下跌25.69%,总市值22.74亿美元。

不过,那天的徐峥生怕自己没想到,天天新鲜出炉以后会更惨。 4月下旬以来,每日优鲜股价接连创出新低,跌破1美元,仅为高峰期的1%。 因此,6月2日,每日优鲜收到了纳斯达克的退市通知函。

每日游仙陷入了现在的困境,但已经有了蛛丝马迹。 去年,每日优鲜大举缩减前端仓库数量,从2019年的1500个减少到2021年6月的625个,减少一半以上,20个城市减少到16个城市。 其实不只是日常的极品美食,叮咚购物也是断臂求生,已经在河北、安徽、广东等地停业。

曾几何时,前仓被认为是解决生鲜电商最后一公里的最佳模式,但如今每日优鲜、叮咚买菜仍深陷亏损泥潭, 处于危机之中。 ,这是否意味着无法建立前置仓本身的业务逻辑?

效率和盈利不能同时实现

生鲜电商模式大致可分为四种:以每日优鲜、叮咚杂货为代表的前仓模式,以盒马为代表的店仓组合模式,以京东到家、淘鲜达为代表的超市到家模式, 和兴盛。 以preferred等为代表的社区团购模式。 对比这四种模式,前仓的核心优势显然是配送效率,尤其是与时效性较差的一代生鲜电商相比,前仓带来的体验可以说是质的提升 .

在每日优鲜官网上,速递服务从2015年的2小时到2017年的1小时,再到2021年招股书中的平均39分钟。

不过,每日游仙的老用户已经明显感觉到发货时间越来越长了。 现在需要2个多小时才能送到我家。状态SEO平台20分钟交付。 原因在于,每日游仙的常年亏损已经无法让它维持高效运营。

这可以从财报中看出。 一方面是毛利率下降,另一方面是业绩成本增加。 毛利很难弥补业绩成本,几乎没有盈利的可能。

2020年每日优鲜毛利率高达19.4%,2021年前两季度每日优鲜毛利率下降,低于二季度 10%。 虽然第三季度毛利净值同比增长9%,但毛利率从去年同期的16.6%下降至12.3%。 毛利率的变化主要是受疫情影响。 2020年疫情期间,毛利率大幅提升。降至正常水平。

从合同履约成本看,2018年至2020年,优贤日均履约成本分别为12.393亿元、18.33亿元、15.769亿元,占合同履约成本的百分比 当前收入。 分别为34.9%、30.5%和25.7%,逐渐下降。 但到了2021年第三季度,再次上升到上市前的高比例,达到30.06%。

我们可以以2021年第二季度的财报数据为例。 按照二季度7.5%的毛利率和96.1元的单价计算,每日优鲜的单笔订单毛利约为7.2元,而本季度的业绩成本为5.41亿元, 订单总数达到2380万,即平均每单的绩效成本为22.73元。 显然,每笔订单的毛利与每笔订单的履约成本之间还有很大的差距。

物流和交付是合同履行成本的主要部分。 例如,叮咚买菜21Q1的平均配送成本为12.7元。 近两年,优鲜的每日配送成本已降至20%左右。 ,约14元。

相比之下,美团订单的配送成本稳定在7.2元左右,京东到家的配送成本稳定在5.9元左右。 杂货店购物低。 更重要的是,前仓模式很难实现单仓成本的边际降低效果,尤其是在最后一公里。 由于生鲜外卖骑手的组成部分相对刚性,因此每单的外卖成本不会随着订单密度的增加而显着增加。 稀。

因为卖的是生鲜,更难达到规模效应。 消费者在不同的城市和地区有不同的购买蔬菜和水果的习惯。 需求也不一样。 在北京这样人口密集的大城市,单个仓库只能达到800-1200个左右的订单。

效率确实是生鲜电商能否渗透到更多消费者的关键。 以损失为代价的效率可能无法支持模型的运行。

出不去五环

从今年5月开始,叮咚购物开启了提现模式。 据介绍,叮咚买菜已先后在天津、唐山、廊坊、宣城、滁州、中山、珠海、清远、江门等十多个城市发布了《停业公告》。 通过根据《财经世界》周刊广州SEO查询,在叮咚购物APP上只能找到28个运营城市。

每日游仙前端仓库数量减少更多,从1500个减少到625个,导致每日游仙月活跃用户数跌至第三 与2020年底相比,将减少约78万人。

不难看出,每日优鲜、叮咚购物已经优先放弃了二三线城市,业务更专注于超一线城市如 北京、上海、广州、深圳等一线城市。 这当然是因为互联网广州SEO平台已经开始降本增效节约成本,但归根结底,前仓模式无法成功复制到低线城市甚至下沉市场,而这个漏洞可以 也可以说是制约生鲜电商发展的最大障碍。

首先,模型的扩展卡在了客单价上。 每日生鲜客单价高达94.6元,核心用户年均消费2106元。 叮咚买菜略低。 .

价格越高,在低线城市的吸引力就越小。 将每日优鲜与美团精选和永辉超市的产品进行比较,可以发现无论是蔬菜还是水果,每日优鲜的价格都是最贵的。 尤其是水果,天天生鲜的价格甚至高于定位中高端水果零售商的百果园。 比如宝塔A级进口香蕉550克价格5.5元,优鲜每天销售的好农家进口香蕉600克价格9.9元,会员价8.5元 元。

高客单价和复购率是前置仓模式有机会实现盈利的关键。 因此,在每日游仙或叮咚购物的价格上,不可能妥协,更不能像之前的互联网烧钱大战那样,用大规模补贴和低价来培养用户习惯。

在二三四线城市和小县城,很多消费者已经形成了购买蔬菜水果的习惯。 虽然疫情在一定程度上帮助生鲜电商完成了市场教育,但疫情过去后,大部分人还是选择重返超市和菜市场。 他们热衷于全面比较各种生鲜市场。 逛了一圈,了解了店铺信息后,再仔细挑选自己想要购买的商品。 这种习惯很难被生鲜电商改变。

一位成都人说,当地人的生活比较悠闲。 大家习惯早上上班前去附近的菜市场买菜,用叮咚买菜或者日常生鲜。 80%的用户是来成都工作的外国人。

价格、消费习惯、激励……诸多因素让前置定位模式无法在五环以外地区生存,更难实现盈利。 和叮咚买菜一样,它在除上海以外的其他城市一直无法实现全面盈利,每日生鲜也是如此,不得不砍掉原有的低线城市前端仓库。

对于一家以广州SEO平台为主的广州SEO公司而言,不能下沉,极大压缩了其未来的增长空间和发展前景,无法通过规模效应在行业内形成。 中间公司的绝对优势使其成为滴滴、美团等互联网巨头。

预制蔬菜不是前端仓的救命稻草

为了实现盈利,每日优鲜、叮咚买菜一直在踩 自推出以来,他们努力探索新产品。 收入路径。

比如会员制,通过会员制,不仅可以绑定消费者,增加交易量,还可以为广州SEO平台贡献大量的会员收入。 数据显示,2021年第一季度,叮咚买菜月均交易会员为150万,占月均交易用户的22%,贡献GMV的47%。 每日优鲜2021年第三季度财报显示,付费会员贡献的收入同比增长800%。

但是有一点,广州SEO的平台实行会员制,本意是为了提高消费者的复购率,但是这方面的效果还没有显现出来。 2021年第二季度,叮咚会员月均贡献3.4单,而同期天天生鲜会员月均贡献仅0.7单,与非会员用户相比并没有高出多少。

生鲜电商复购率的提升不能靠会员。 购买新鲜食品最终会回归产品。 我们看到,Daily Fresh这两年不断扩大品类,SKU增加到3000个。 叮咚买菜的产品策略是兼顾低毛利蔬菜和高毛利新品。 前者吸引流量,后者增加利润。

以叮咚的拳击虾为例,拳击虾的毛利率为33.8%,远高于公司整体毛利率,单价在98.9元左右,高出73.9% 高于平均订单单价。

拳击虾是叮咚买菜推出的自有品牌。 它属于预制菜肴。 2022年,预制菜火爆,餐饮巨头蜂拥而至,似乎是为了生鲜。 电子商务带来新机遇。 以叮咚买菜为例,叮咚买菜的预制食品业务已经部署了1000多个SKU。 公司2021年四季度财报数据显示,预制蔬菜为叮咚买菜贡献9亿元,广州SEO平台用户订单渗透率达30%。

其实自疫情以来,生鲜电商已经开始布局预制菜,今年预制菜的火爆可以说是对 东,但能不能解决前仓的困境么?

都是预煮的菜能放多久。 疫情过后,新的消费热潮涌现。 在资本的推动下,茶叶、中式糕点、面食等行业一度焕发活力,催生了各种新的消费品牌。 然而,进入2022年,新消费的投资趋势急转直下,几乎所有赛道都开始消亡,不像往常一样。 风口的持续时间越来越短,预制菜是否转瞬即逝,可能谁也没有头绪。

关键是,预制菜品来源于疫情影响下年轻人的囤积需求。 疫情防控期间,物资紧缺、选择减少,消费者开始尝试购买现成的菜品,尤其是在关闭堂食的情况下,不想吃快餐的年轻人纷纷转向 注意准备好的菜肴。

而一旦疫情过去,对口味没有优势的预制菜肴的需求可能会急剧下降。

预制菜本身并不是一个短时间内就能爆发的市场。 今天的热闹,更像是一场虚火。 就东麦而言,前景更不容乐观。

当然,现在摆在他们面前的更现实的问题是如何生存。

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